Am 22. November 2024 wurde ein besonderes Barriquefass von Wetli Weine auf den Hohen Kasten transportiert. In der Bergstation, tief im Tunnel, reift nun ein erlesener Rotwein für drei Monate unter außergewöhnlichen Bedingungen.
Auf einer Höhe von rund 1.800 Metern entwickelt sich das Cuvée aus den Rebsorten Zweigelt, Diolinoir, Blaufränkisch und Gamaret inmitten der alpinen Kulisse. Die einzigartigen klimatischen Verhältnisse verleihen dem Wein eine unverwechselbare Charakteristik. Wir sind gespannt, welche besonderen Nuancen diese Höhenreife dem edlen Tropfen hinzufügen wird.
Anfang April 2025 wird der Rotwein abgefüllt und ist exklusiv im Drehrestaurant auf dem Hohen Kasten erhältlich. Freuen Sie sich auf ein einmaliges Geschmackserlebnis, das alpine Eleganz und höchste Winzerkunst miteinander verbindet.
